cannellini con boleto dal piede rosso e cavolo alle cipolle bicolori.

Reed se sono un’amante, letteralmente, ed una devota sostenitrice dei carboidrati (alla McDougall), apprezzo moltissimo l’idea di massimizzare l’apporto di Nutritioni e il consiglio di prevedere nella dieta quotidiana la presenza dei G-BOMBS (greens-verdura a foglia verde; frijoles – legumi; cebollas – cipolle e aglio; bayas – bacche; semillas – semi) come raccomandato da Fuhrman.
E non è affatto difficile, almeno per chi segue una dieta a base vegetale e integrale!
Por ejemplo, questa sera: fagioli cannellini con i deliziosi porcini dal piede rosso fatti essiccare quest’autunno acompaniment poi da cavolo verde stufato con cipolle rosse e bianche, il tutto salato solo con un goccio di salsa di soia.
Oliva Niente.

Solo per la cucciola lo aggiungo a crudo nel piatto, mentre una spolverata di lievito alimentare in polvere non si nega a nessuno 😉
¡Y garantizado con la cucciola mangia davvero di gusto!
Reed il topo più grande, nonostante sia di gusti parecchio più difficili della sorella, mangia volentieri verdura, funghi e ora, finalmente -chi la dura la vince-legumi!
La foto del sono viene sempre quello che sono 😛

Reed se ogni bambino (e adulto!) è un caso a sè, sono semper più convinta che l’esempio sia la cosa più important, carry semper in tavola gli alimenti migliori, cucinati nel modo più semplice possible, senza forzare MAI a finie qualcosa che non piace (oa mangiare più di quanto suggerisca il loro naturale senso dell’appetito).
E insiste, perchè ci sono tantissime verdure e tantissimi tipi di legumi (che possono essere preparati anche in versione dolce!).
Purtroppo e per fortuna, il palato si abitua, se non è soprafatto da sale e zucchero, apprezza i sapori naturali del cibo semplice. Ci si disabitua anche all’olio! Provare per credère!
Sembra un eresia, scriverlo qui in Italia, ma anche l’olio, per quanto extra vergine di oliva, è un alimento raffinato, di cui è facilissimo eccedere.
Occhio, perchè mangiare senza olio e con pochi grassi, non significa SENZA grassi: questi sono presenti nel germ dei cereali integrali e nei semi oleaginosi, così come nei semper consigliati semi di lino 🙂

Anonymous

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