Recetas de brunch de Pascua para tener en tu repertorio durante todo el año


Sé que muchos de ustedes están buscando excelentes recetas de brunch de Pascua en este momento. Aquí hay algunos favoritos. Los estoy destacando aquí para Pascua, pero todos son parte de mi repertorio durante todo el año si soy honesto. Para el brunch, me gustan los platos de estilo familiar como los guisos de desayuno y las frittatas tanto como los gofres, las tortillas y los panqueques. Quiero decir, ¿a quién no le gusta una barra de cobertura? Así que verás una combinación de todo a continuación, junto con algunas de tus bebidas favoritas y un puñado de ideas para el menú. ¡Diviértete planificando!

Ideas de recetas para el brunch de Pascua

He tratado de limitar esta lista a recetas favoritas desde hace mucho tiempo. Opciones reales de acceso en lugar de compartir una larga lista de recetas que me encantan. ¡Asegúrese de navegar por la lista de ideas de menú a continuación si necesita algo de inspiración en esto!

Fregola sarda
Todo Bagel Breakfast Casserole: un candidato principal para el brunch de Pascua. Las cazuelas de desayuno son una cosa por una razón. Puedes prepararlos el día anterior. Son geniales para servir a una multitud y son infinitamente adaptables. Esta es mi opinión sobre la popular cazuela de desayuno Everything Bagel. Es una fusión profunda de queso rallado, bagels, huevos, salchichas de origen vegetal más el crujido y el sabor de todo el condimento de bagel. Los bagels que cruzan la parte superior se vuelven maravillosamente crujientes y se besan con queso tostado al horno. ¡Tratar!Fregola sarda
Fregola Sarda: Una de mis recetas favoritas de Near & Far. Es el plato perfecto para el almuerzo y el brunch, y está hecho con fregola. Fregola es una hermosa y sabrosa pasta sarda hecha con harina de trigo duro, enrollada, secada al sol y tostada en una mezcla de tonos amarillos, dorados y marrones. La pasta es rústica y con sabor a nuez, cada grano con una superficie irregular apta para capturar el sabor. ¡Tan bueno!
Pan De Cebolla Trenzado
Pan de cebolla trenzado: cada brunch de Pascua alberga una pieza central. Es uno de mis favoritos. Hecho con una rica masa mantecosa a base de levadura, cada una de las cuatro hebras de la trenza está rellena con una mezcla de cebollas caramelizadas y queso rallado. Si nunca antes ha horneado pan trenzado, estoy de acuerdo en que rellenar las hebras agrega una capa de complejidad, pero todo el proceso es increíblemente indulgente si se compromete y continúa. ¡Tratar!
Receta Frittata
Una rica frittata: Me encanta una buena frittata como parte de un brunch. Puede prehornearlos con un poco de anticipación, lo que abre el horno para otros platos si es necesario. Esta es una receta de frittata sabrosa y súper adaptable hecha con papas, cebollas y huevos rociados con salsa de chile y cilantro. ¡No escatimes en la salsa!
receta de gofres
Los mejores gofres: Mira los gofres que hago (literalmente) para cada brunch familiar, y son perfectos para un brunch de Pascua. Puede configurar una barra de ingredientes y dejar que las personas hagan los suyos propios o hacerlos con anticipación y almacenarlos en un horno caliente. Si eres fanático de los gofres, por favor Pruébalos. Todo el mundo necesita una receta sólida de gofres en su bolsillo trasero, y estoy seguro de que ese es el final de la charla de gofres para mí. ¡Disfrutar!
Ensalada de frutos rojos
Ensalada de frutos rojos: Ensalada de frutos rojos, ¡y probablemente mucho mejor que la ensalada de frutas a la antigua! Es perfecto cuando la primavera se convierte en verano. Una simple ensalada de frutas de temporada hecha con fresas rellenas, cerezas dulces, ralladura de limón y azúcar morena con cilantro. Cinco ingredientes. Tan bueno. Si las cerezas no están en temporada en el lugar donde te encuentras, elige 100 % fresas.
Receta de panqueque
Panqueques clásicos: si eres más una familia de panqueques, esta es una receta clásica de panqueques que ofrece una buena pila clásica con una miga increíblemente tierna y bordes dorados. Ha sido un alimento básico desde que lo publiqué por primera vez en 2006. Los panqueques tienen ligereza, ligereza y buen color. La receta también es infinitamente adaptable dependiendo de lo que tengas a mano.
Pan de avena con queso cheddar y jalapeño
Pan de Avena Cheddar Jalapeño: Este pan de avena gana el premio a la mejor tostada. Es un pan de avena sustancioso con una base de suero de leche generosamente espolvoreado con cubos derretidos de queso cheddar y puntuado con finas rebanadas de chile jalapeño. Donde el queso toca la sartén, se convierte en una perfección dorada y crujiente.
receta de rollos de canela
Rollos de canela: si estás haciendo estos rollos de canela para el brunch de Pascua, te haré una sugerencia. Reemplace la canela con cítricos. Por ejemplo, use la ralladura de un limón o dos en el relleno y aproximadamente una cucharada de jugo de limón en el glaseado con la crema espesa solicitada como líquido en el glaseado.
receta de tortilla
Tortillas flacas: configurar una “estación” de tortillas con una variedad de ingredientes funciona muy bien si tiene una situación informal de brunch. Las personas pueden preparar y personalizar tortillas a su gusto con aderezos como cebollas caramelizadas, pesto, hierbas, selección de quesos y más. Estas tortillas se hacen con huevos cocidos en una tortita fina y se rellenan. Una alternativa deliciosa y más liviana a las recetas pesadas de tortillas rellenas de queso, excelente para el almuerzo y el brunch.

Qué hacer con los huevos extra

Si te encuentras con cartones de huevos extra después de Pascua, aquí hay algunas ideas.

receta de huevo endiablado
Huevos endiablados: Me encantan estos huevos: hermosos y deliciosos huevos endiablados preparados con un relleno de hierbas moteadas y cubiertos con almendras tostadas.
Sándwich de ensalada de huevo
Ensalada de huevo: mi ensalada de huevo favorita y a la que recurro cuando se me antoja un sándwich de ensalada de huevo. Este artículo lo guía a través de todos los pequeños ajustes y trucos necesarios para hacer el sándwich de ensalada de huevo perfecto. Servido sobre tostadas frotadas con ajo con apio picado, cebolla y mostaza en grano.

ensalada de huevo rallado
Ensalada de huevo desmenuzado: una alternativa divertida a la clásica ensalada de huevo (arriba). Este se hace triturando huevos duros en un rallador de caja. La ensalada de huevo triturado resultante es ligera, esponjosa y brillante. En la foto, sobre tostadas de aguacate con cebolletas, cebollas rojas en escabeche, una pizca de curry en polvo y semillas de sésamo.

Ideas de menú de brunch de Pascua

Aquí hay algunos menús de muestra para que pueda comenzar. Cuando digo barra de cobertura, simplemente me refiero a ofrecer una gama de diferentes opciones de cobertura. Es una excelente manera de permitir que todos hagan tortillas o gofres tal como les gusta.

Cazuela de desayuno con cualquier bagel
Ensalada de fresas
paloma rosa

Pan de avena con queso cheddar y jalapeño
Una rica frittata o entonces Tortillas flacas con barra de toppings
té verde helado

Bruschetta de desayuno + barra de toppings con huevos revueltos de queso crema con hierbas
Agua De Piña Y Coco

Barra de gofres con toppings
Una rica frittata
Leche casera de almendras y fresas

Ideas de bebidas para el brunch de Pascua

Los jugos recién exprimidos o las bebidas caseras son una manera fácil de hacer que un menú de brunch sea muy especial. Estos son algunos de los favoritos de almuerzos anteriores.Fregola sarda
Agua de piña y coco: un hermoso tono amarillo de Pascua, esta belleza es siempre la primera en ir a cualquier brunch. La piña recién exprimida es el corazón de este enfriador, elaborado con agua de coco, lima y jugo de jengibre puro. Es tonificante, fragante, hidratante y tiene ese tono amarillo puro e intenso que nos hace descubrir su fuerza y ​​vitalidad incluso antes de tomar la copa.
Leche casera de almendras y fresas
Leche casera de almendras y fresas: tan buena como parece. Las fresas maduras y la leche de almendras frescas estaban hechas la una para la otra. Y sí, ¡puedes usar bayas congeladas!
té verde helado
Té verde helado: Tan bueno como suena. Las fresas maduras y la leche de almendras frescas estaban hechas la una para la otra. Y sí, ¡puedes usar bayas congeladas!

paloma rosa
paloma rosa: (receta a continuación) Si un brunch con alcohol está en las cartas, considere el Paloma Rosa. Voy a publicar la receta a continuación. Palomas presiona todos los botones: brillante, refrescante, agrio, con un beso dulce y salado. Tan bonitas, y no podrían ser más sencillas.

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