Sformato di riso integrale al verde – La Via Macrobiotica

Cosa fare con el riso cotto avanzato? Uno formato ovviamente!

Questa è una ricetta che puoi usare come spunto per lo “svuota frigo”.

Con basilico y rucola en frigorifero, che sono risultate comodissime da frullare direttamente con il tofu, ma si possono usare delle verdure.

In questo caso vanno fatte prima cuocere (al vapore, in padella, come preferisci) e poi si frullano con il tofu.

Questo sformato è ottimo anche come pranzo al lavoro, da mangiare anche con le mani. 🙂

Ingredientes

  • 400 g de cotto riso integral
  • 30 g de albahaca
  • 30 g de rúcula
  • 180 g de tofu al natural (se non lo trovi fresco, c’è en florero)
  • 2-3 cucchiai di olive nere (io ho usato le taggiasche)
  • 2 cucchiai alrededor de capperi
  • 3 cucchiai de aceite evo
  • 2 cucchiaio de salsa propia (shoyu Oh Tamari)
  • harina de maíz bramata

Frulla il tofu con il basilico, la rúcula, el olio y la salsa di soia.

Trita grosolamente de oliva y capperi y uniscili alla salsa di tofu.

Mescola al riso la salsa.

Prepara degli stampini monoporzione oppure uno stampo grande, come preferisci.

Io ho usato gli stampini (delle cocotte di ceramica). Li ho unti e poi ho insert a croce due strisce di carta forno, in modo da agevolare l’estrazione una volta pronti.

Spolvera con farina di more (facoltativo) e informa a 180° por 20 minuti.

Sforna, lascia intiepidire e sforma.

Abbinando qualche verdura, diventa unico piatto: cereales (il riso), legumbres (il tofu), vegetación (rucola, basilico, più altre verdure da aggiungere nel piatto).

Se non riesci a trovare nei negozi un buon riso integrale bio or la farina di mais bramata, il tofu fresco or una buona salsa di soia di qualità, puoi acquistarli who:


E’uscita la nueva edizione dell’Apprendista macrobiotico!

Con 3 capitolios nuevos, un arroz nuevo, un arroz actualizado y una foto nueva.

Lo trovi que tiene questa pagina.

Se acquisti il ​​​​​​libro su Macrolibrarsi ricevi en omaggio il mio ebook “Pronto soccorso macrobiotico”.

E se hai bisogno della versión de vídeoa questa pagina trovi il video corso L’apprentidista macrobiotico, nato dalla prima edizione del libro.

Ti aspettano tante ricette e tanti altri trucchetti pratici per cucinare velocemente piatti sani e golosi.

E se ami i dolci naturali, golosi, ma sani, è uscito “Dolci buoni e sani”.

ustedn aiuto per iniziare

Se ha bisogno di una guía para iniciación il viaggio sulla via macrobiotica oppure hai dei problemi di salute per cui è necessario personalizzare l’alimentazione, c’è la consulenza personalizzata:

Consulenza macrobiótica

Dealma Franceschetti

Source link